Male tajne za pomoć u kuhinji

6.6.2013.


Zagoreo vam je pirinač? Ne bacajte ga nego stavite parče belog hleba na deo koji nije zagoreo i pustite da odstoji pet do deset minuta. Hleb će upiti ukus zagorelog.

Pre nego što počnete da seckate ljute papričice, ruke natrljajte biljnim uljem pa miris i ljutina neće ući u pore kože.

– Ako niste sigurni jesu li jaja još sveža, stavite ih u vodu visine desetak centimetara; ona koja ne isplivaju dobra su za upotrebu.

Kokice ćete pre napraviti ako zrna potopite na desetak minuta u vodu. Zatim ih obrišite i pecite kao i obično. Kokice će se lakše raspuknuti i biće manje zrna koja nisu uspela.

– Banane nikada ne stavljajte u činiju s ostalim voćem jer otpuštaju gasove zbog kojih će svo voće dozreti i propasti pre vremena.

– Krompir će kasnije proklijati ako među njega stavite jednu jabuku.

– Ako vam je ostalo malo vina posle večere, nemojte ga prosuti, već ga zamrznite u kockice i iskoristite prilikom kuvanja određenih jela.

– Zamrznuto meso biće mekše i brže će se otopiti ako ga prelijete s malo sirćeta.

– Da vam luk ne tera suze na oči kada ga sečete, sprečiće jednostavan trik. Koren i unutrašnjost i sredinu luka pre seckanja izvadite napolje.

– U borbi protiv suza od luka pomaže i ako prethodno skinete prvi sloj lukovice.

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Najnovije