Sastojci
200 g putera isečenog na kockice
200 g kvalitetne crne čokolade
4 jajeta
220 g žutog šećera
120 g brašna
220 g krupno sečenih oraha
Priprema
Kalup dimenzija 24×34 centimetra obložite papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 190 stepeni. Na pari rastopite čokoladu s puterom. Mešajte da smesa postane glatka, pa sklonite s pare i ostavite da se ohladi.
Mikserom mutite jaja dva minuta, pa im dodajte šećer i mutite još šest minuta. Špatulom tu smesu umešajte u čokoladnu masu. Dodajte brašno i orahe, pa izmešajte špatulom.
Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 20-25 minuta, smanjujući temperaturu na 180 stepeni nakon 10 minuta. Ostavite da se ohladi, pa isecite na veće kocke.
