U mediteransku ishranu uz obavezne masline i devičansko maslinovo ulje ulaze sezonsko povrće, voće, orasi, integralne žitarice, jogurt, sirevi, jaja, riba…
Reč je o namirnicama koje su bogate vitaminima, vlaknima, mineralima i antioksidansima.
Mediteranska kuhinja je odlična za srce, a nova studija pokazala je da ona može da bude i sjajan saveznik u borbi protiv depresije, prenosi britanski Dejli Mejl.
Istraživači u Španiji pratili su 4.000 ljudi starosti od 55 do 80 godina. Neki od njih su priklonili mediteranskoj ishrani bogatoj voćem, povrćem, celim žitaricama, orašastim plodovima i maslinovim uljem. Ostali su konzumirali hranu sa malim procentom masnoća.
Ustanovljeno je da mediteranska ishrana smanjuje rizik za obolevanje od depresije za 41 odsto kod dijabetičara, prenosi Dejli Mejl.
Osim toga, ovakva ishrana smanjuje mogućnost upala, navode istraživači.